Tu hotel en el corazón del Pirineo Mejor Precio Garantizado
| CROQUETAS CASERAS (Ud.) (vegetales, de jamón con trompetillas o de pollo) | 1,40 € |
| CALAMARES A LA ROMANA | 9,00 € |
| LONGANIZA ENCEBOLLADA | 4,00 € |
| CHORIZO A LA SIDRA | 4,00 € |
| PATATAS (bravas, alioli o con salsa de queso azul) | 5,00 € |
| EMBUTIDOS IBÉRICOS: | |
| Jamón | 6,00 € |
| Salchichón | 5,00 € |
| Chorizo | 5,00 € |
| MEDIA TOSTA DE BOQUERONES | 3,00 € |
| MEDIA TOSTA DE PERDIZ ESCABECHADA y coulis de frutos rojos | 9,00 € |
| TABLA DE QUESOS DE LA ZONA | 18,00 € |
| TABLA DE PATÉS DE BENASQUE | 20,00 € |
| PASTEL DE CALABAZA CON TRUFA Y TOSTADAS | 15,00 € |
| HUMMUS con crudités | 8,00 € |
| SEITÁN CASERO CON SALSA DE CURRY Y COCO | 15,00 € |
| ALBÓNDIGAS DE BERENJENA con salsa de tomate, cilantro y comino, acompañado de dados de boniato | 16,00 € |
| ALCACHOFAS Y ESCALIBADA CON ALIOLI VEGANO GRATINADO (Bio) | 12,50 € |
| FALAFEL con rúcula, pico de gallo y tahin | 14,00 € |
| HUEVOS ROTOS con jamón ibérico y morcilla | 14,50 € |
| PULPO A LA BRASA CON PATATA ASADA Y ALIOLI | 23,00 € |
| FILETE DE LOMO DE CAZA CON PURÉ DE PATATA Y VERDURAS, según existencias | 17,00 € |
| SEPIA A LA PLANCHA | 13,50 € |
| ENSALADA VERDE | 9,00 € |
| ENSALADA DE AGUACATE Y MANDARINA | 12,00 € |
| ENSALADA DE TOMATE ROSA DE BARBASTRO Y MOZZARELLA DE BÚFALA | 12,00 € |
| ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO DE CABRA | 13,00 € |
| ENSALADA CON TACOS DE TOFU MACERADO, higos y vinagreta de frutos secos | 15,00 € |
| CHULETAS DE CORDERO DEL VALLE | 16,00 € |
| ENTRECOT DE TERNERA NACIONAL (300gr aprox.) | 18,00 € |
| LONGANIZA | 12,00 € |
| PARRILLADA DE VERDURAS | 12,50 € |
Tenemos carne local de “TERNERA DEL PIRINEO” (en proceso de conversión a Bio)
| CHULETÓN (al peso) | 100gr/6,50 € |
| CHURRASCO | 13,00 € |
| ENTRECOT (300gr aprox.) | 23,00 € |
| SOLOMILLO (220gr) | 22,00 € |
| H.COMPLETA con lechuga, tomate, queso y cebolla caramelizada | 12,50 € |
| H.ESPECIAL de ternera local, con queso de cabra, beicon confitado y nueces | 14,00 € |
| H.POLLO con queso cheddar, champiñones, rúcula y salsa tártara | 12,50 € |
| H.VEGETAL de garbanzos y anacardos, con aguacate, pepino y alioli de menta vegano | 12,50 € |
| H.VEGETAL de lentejas y queso, con salsa romesco, puerro y champiñones | 12,50 € |
| Acompañamiento de patatas fritas, 1€ de suplmento |
TINTOS
| SOMONTANO | |
| VIÑAS DEL VERO CRIANZA | 16,00 € |
| ENATE cabernet sauvignon | 15,00 € |
| SEÑORIO DE LAZÁN RESERVA | 21,00 € |
| IDRIAS: | |
| TEMPRANILLO (Bio) | 11,00 € |
| ROBLE (Bio) | 14,00 € |
| CASTILLAZUELO | |
| CASA PAUL (Bio) | 16,00 € |
| CARIÑENA | |
| URBEZO: | |
| LOS CABOS (Bio) | 15,00 € |
| CRIANZA (Bio) | 18,00 € |
| IGP BAJO ARAGÓN | |
| TERRAE TEMPORE (Bio) | 14,00 € |
| TERRAE SO2 FREE (Bio) sin sulfitos | 18,00 € |
| GENERACIÓN 73 (Bio) | 18,00 € |
| RIBERA DEL DUERO | |
| CEPA GAVILÁN (en conversión a Bio) | 23,00 € |
| PROTOS 9 MESES CRIANZA (Bio) | 22,00 € |
| NAVARRA | |
| LE NATUREL (Bio) sin sulfitos | 18,00 € |
| RIOJA | |
| CUNE TEMPRANILLO (Bio) | 16,00 € |
| CORNELIO: | |
| CUERPO Y ALMA sin sulfitos | 42,00 € |
| VEGA VELLA CRIANZA (Bio) | 24,00 € |
| LAN: L EXTREME (Bio) | 19,00 € |
| SANTALBA NATURAL (Bio) sin sulfitos | 18,00 € |
| MARQUÉS DE CÁCERES (Bio) | 16,00 € |
BLANCOS
| VIÑA LOBERA VERDEJO (Bio) | 14,00 € |
| MARQUÉS DE RISCAL RUEDA (Bio) | 16,00 € |
| AROA LAIA NAVARRA (Bio) | 19,00 € |
| DOMINIC BENZ: | |
| LA DAME (Bio) | 26,00 € |
| IDRIAS CHARDONNAY (Bio) | 14,00 € |
| TERRAE TEMPORE (Bio) | 14,00 € |
| BAL MINUTA, BLANCO DE LAS NIEVES sin sulfitos | 28,00 € |
| URBEZO: CHARDONNAY (Bio) | 15,00 € |
ESPUMOSOS
| BAL MINUTA, MANELMÍA método champagnoise, sin sulfitos | 29,00 € |
| CAVA PEDREGOSA: PETIT CUVÉE (Bio) | 14,00 € |
| CODORNÍU VINTAGE (Bio) | 13,00 € |
ROSADOS
| ALQUÉZAR | 11,00 € |
| IXEIA | 11,00 € |
| TERRAE TEMPORE (Bio) | 14,00 € |
| AROA LARROSA NAVARRA (Bio) | 13,00 € |
| RONDADORA IPA | 4,60 € |
| RONDADORA | 4,60 € |
| TRONZADORA | 4,60 € |
| TENSINA: | |
| PEÑA ROYA | 4,80 € |
| BALAITUS | 4,80 € |
| PIRINEOS BIER ANETO | 4,60 € |
| REFU: | |
| 20 MINUTOS IPA 44cl | 6,90 € |
| PALISANDRO 44cl | 6,90 € |